每年這個時候,通常我會應景順風做一個母親節蛋糕,
只是我們家最後吃蛋糕的都是最不感恩的小當家。
但也就這時候,我的心情最難熬
(大家快握住我的手🤝🤝🤝)
我的媽媽在8年前突然生病,一天內離開我們,很錯愕。即使到今日偶爾還是覺得這件事很沒有真實感。會夢到跟媽媽聊天,醒來卻伴隨一種莫名的孤單感,想到眼眶會濕濕的😿
媽媽非常堅強,她身兼英文老師/廚師/母親/創業家多重職位,為了照顧我跟妹妹她離開安穩的教職,選擇自己創業,全年無休非常非常辛苦,但是她百忙之中仍堅持每天幫我送現做的便當。
現在回想我還是不知道媽媽怎麼做到的...
從小學到國中我都沒過用蒸飯箱,因為媽媽早上會開始一邊工作一邊煮飯,在快12點的時候把現煮、熱騰騰的便當送到警衛室,再回去工作。除了滿滿的主菜配菜,還搭飲料、湯、甜點或水果 (夏天還會有冰棒!)
後來還因為便當看起來太豐盛了,我們班有20個人跟我媽訂便當,還有別班的小朋友也來跟團,一個才賣同學價50元。她煮完、裝盒然後開著廂型車來送貨40,50個便當,有好幾年警衛室被“我媽的便當”攻佔 🍱🍱🍱,每個便當附上手寫名字,同學們和我分享著一樣的“媽媽味”,那時候覺得自己是最幸福的小孩!常常想到小時候的便當還是會覺得好窩心呢😇
我最大的遺憾是沒有及時學到媽媽的手藝,在粉專裡都沒有分享過什麼媽媽教我的家傳秘技,因為結婚前我對廚房很陌生,廚藝的程度大概只能煮煮泡麵、煎蛋而已,心裡只想著當時的工作和各種事情,就是沒有想過要和媽媽偷師個幾招... 有時候反而想氣她怎麼沒有留個私藏食譜筆記本給我...
雖然我們陪伴彼此的時間很短,沒有辦法繼續一起分享日後的人生,但是她為我做的真的夠多了...
我只希望日後有機會為人母能有她一半稱職就很厲害了。
最後先提前祝大家 母親節快樂!
照顧別人的同時也別忘了好好照顧自己,
各位偉大的媽媽,辛苦了。
#我的個性和身高都像媽媽
#快把媽媽的拿手菜學起來